با سلام
پردازش تصوير در MATLAB برخلاف بسياري از زبان هاي برنامه نويسي ديگر مانند C , JAVA , ... بيش از آنچه كه با تسلط كاربران سر و كار داشته باشد با كنجكاوي آنان سر و كار دارد.
در MATLAB نياز نيست كه تسلط بالايي بر مفاهيم برنامه نويسي داشته باشيد تا بتوانيد عمليات پردازش تصوير دلخواهتان را انجام دهيد.
حتي نيازي نيست كه بر پردازش تصوير تسلط داشته باشيد تا بتوانيد برنامه هاي نسبتاً پيچيده اي مانند شمارش اجزا يا ريخت شناسي را در MATLAB انجام دهيد. تنها تسلط متوسط بر MATLAB و اطلاع از مفاهيم پردازش تصوير نياز است.

بنابراين شروع كنيد!